Vyriškos puokštės iš maisto produktų. Kaip iš maisto gaminti valgomuosius produktus, alų su užkandžiais, dešreles, žuvį, vėžius

Vienas iš originalių dovanų vyrams variantų yra puokštės iš produktų. Komponentai, kurie gali būti įtraukti į jo sudėtį, parenkami pasirinktinai, atsižvelgiant į gavėjo skonio pageidavimus.

Tokią puokštę galima pagaminti tik iš alkoholio (šiuo atveju geriausia pirkti miniatiūrinius butelius su skirtingais gėrimais, kad rinkinys nebūtų per didelis ir sunkus) arba pridedant kitų produktų - tinkamų užkandžių, daržovių ir net vaisių, šokolado.

Užkandžių ir alkoholio puokštė

Vyriškos puokštės iš maisto produktų yra universali dovana, kurią galima įteikti bet kokiai progai: gimtadieniui ar Valentino dienai, Naujiesiems metams ir kitoms šventėms.

Jo „pamatinis“ elementas gali būti bet koks alkoholinis gėrimas – nuo ​​alaus iki tekilos.

Tačiau jei buteliai yra dideli, juos reikės naudoti minimaliais kiekiais, kad visa sudėtis būtų stabili. Taip pat yra specialios butelių pakuotės galimybė, kuri aptariama toliau.

Pagrindinės medžiagos ir įrankiai, kurių reikės puokštėms sukurti, yra šie:

• Mediniai iešmeliai. Jie būna įvairių skersmenų (nuo 2 mm ir daugiau) ir ilgių nuo 8 iki 40 cm. Geriausia imti ilgiausius, nes taip lengviau suformuoti puokštę. Perteklinius galus visada galima apkirpti. Priklausomai nuo puokštės komponentų skaičiaus, jums reikės nuo 10 iki 50 vienetų.
• Genėjimo žirklės, žirklutės arba replės apkarpymui.
• Segiklis, skirtas lengvai pritvirtinti vyniojamąjį popierių.
• Plati ir siaura juosta. Jei įmanoma, taip pat verta įsigyti žalios spalvos inkarinę juostą, kuri naudojama floristikoje. Tai lipni juosta su popieriniu sluoksniu.

Ši medžiaga naudinga žalumynams ir daržovėms pritvirtinti. Vietoj to galite naudoti žalią vielą (galima įsigyti rankdarbių parduotuvėse).

• Veržlėms ir kitiems lengviems elementams pritvirtinti taip pat pravers karštų klijų pistoletas.
• Puokštės dekoravimo medžiagos yra špagatas, juostelės, spalvotas dvipusis arba gofruotas popierius, storas popierius, pūkuota šenilinė viela (šenilinė), blizgučiai ir kiti dekoratyviniai elementai bei papuošimai.
• Gėlių putplastis arba polistireninis putplastis, skirtas sunkios, didelės apimties kompozicijos formavimui krepšyje arba metaliniame kibire.

Su džiovinta žuvimi ir alumi

Norėdami pagaminti paprastą puokštę su alumi, žuvimi ir sūriu kaip užkandį, jums reikės šių produktų:

• žuvis (rūkyta arba džiovinta) kieta mėsa, vidutinio dydžio – 4-5 vnt.;
• alus stikliniuose buteliuose po 0,5 l – 1–3 vnt.;
• rūkytas sūris lazdelių, batonėlių ir pigtailų pavidalu.

Puokštės komponavimo procesas yra toks:

• Kadangi buteliuose išpilstytas alus yra gana sunkus, jį reikia atsargiai suverti ant iešmelių. Norėdami tai padaryti, apvyniokite butelį plačia juostele, tada padėkite medinį iešmelį lygiagrečiai jo dugnui ir vėl apvyniokite. Kad lipni juosta nepriliptų prie rankų, rekomenduojama mūvėti plonas gumines pirštines.
• Pakartokite dar kelių lazdelių tvirtinimą aplink butelio perimetrą, apvyniodami kiekvieną bent vienu lipnios juostos sluoksniu. Iš viso reikia pritvirtinti 6-7 iešmelius. Rezultatas bus savotiškas rėmas, kuris tvirtai laikys butelį.
• Tada reikia apvynioti visus iešmelius lipnia juosta keliais sluoksniais, sujungiant juos taip, kad laisvi galai susijungtų.
• Po to galite pradėti gaminti užkandį: supjaustykite ilgą sūrį 10–15 cm ilgio gabalėliais ir suverkite juos ant pagaliukų. Ant vieno iešmelio uždėkite kelis sūrio gabalėlius batonėlių pavidalu. Kompozicijoje jie atrodys kaip šašlykas.
• Toliau reikia pradurti žuvies odą lygiagrečiai jos stuburui ir įkišti iešmelius.
• Norėdami gauti „vaizdingesnę“ kompoziciją, per vidurį (pilvą) pradurkite porą žuvų. Jie bus sudėti į puokštę horizontalioje, „natūralioje“ padėtyje.

• Dabar turime surinkti visą puokštę. Norėdami tai padaryti, padėkite alaus butelį ant stalo krašto taip, kad iešmeliai būtų laisvi.
• Padėkite vieną žuvį šalia butelio ir apvyniokite jos iešmelius butelio iešmeliais.
• Tuo pačiu būdu pritvirtinkite likusią žuvį ir sūrį puokštėje, o horizontaliai išdėstytas skerdenas padėkite centre. Visi iešmeliai turi būti gerai apvynioti plačia juostele.
• Toliau reikia nupjauti pernelyg ilgus lazdelių galus.
• Dabar reikia sukurti puokštės dizainą. Norėdami tai padaryti, padėkite po juo vyniojamąjį popierių, sulenkite kraštus ir centre suformuokite atvirą „kūgį“. Maišelio kraštus galima susegti segtukais.
• Tada apvyniokite apatinę „kūgio“ dalį virvele ir suriškite.
• Norėdami paslėpti virvelę, perriškite ją siaura atlasine juostele.

Su rūkyta dešra

Vyriškos maisto produktų puokštės atrodo įdomiau, jei naudojate kelių rūšių produktus, kurie skiriasi spalva ir dydžiu.

Taigi, norint pagaminti kompoziciją su rūkyta dešra, reikia pasirinkti kelias veisles.

Tokios puokštės gamybos procesas iš esmės nesiskiria nuo ankstesnės versijos:

1. Centrinė kompozicijos dalis – alkoholio buteliai – kaip ir ankstesniu atveju, pritvirtinta prie iešmelių.
2. Rūkytą dešrą perpjaukite per pusę, per storas ir ilgas lazdeles.
3. Toliau į dešros pjūvį reikia įsmeigti 2 iešmelius. Turite pabandyti juos pastatyti nedideliu kampu, tai yra, jų laisvieji galai turėtų skirtis skirtingomis kryptimis. Tai leis dešrą tvirtiau pritvirtinti.
4. Po to galite apvynioti medinius pagaliukus juostele apačioje.
5. Vienu iešmeliu perverkite ilgas, siauras dešreles per vidurį.
6. Taip pat pakuotėje esančias dešrelių riekeles prie pagaliuko galite pritvirtinti lipnia juosta, arba galite tai padaryti kitaip – ​​suklijuoti karštais klijais.
7. Trumpas dešreles suverkite ant iešmelių, perverdami jas skersai, o ne išilgai.
8. Toliau reikia surinkti, pritvirtinti ir papuošti visą kompoziciją, kaip aprašyta anksčiau.

Su dešra ir daržovėmis

Sūrio ir dešros puokštę galite paįvairinti daržovių ir žolelių pagalba.

Šiuo tikslu rinkitės produktus, kurie gali tarnauti ilgai ir nenudžiūti:

• šviežių rozmarinų šakelių;
• aštrūs čili pipirai (geriau pasirinkti kelis skirtingų spalvų ir didelio ilgio ankštis);
• vyšniniai pomidorai ant vynmedžio;
• žaliųjų svogūnų plunksnos;
• česnako arba svogūno galvutės;
• paprikos (ne daugiau kaip 2–3 gabalėliai, kitaip kompozicija atrodys tūrinė);
• brokolių kopūstų.

Bendras puokštės surinkimas atliekamas taip pat, kaip ir pagrindinėje versijoje.

Daržovių elementai tvirtinami taip:

• Rozmarino šakelės surenkamos į ryšulėlį, per vidurį perveriant iešmelį. Jie apvynioti siaura juostele, plona viela arba žalia gėlių juostele.

• Aštrusis čili pipiras perveriamas dviem iešmeliais ten, kur yra žalias kotelis. Laisvieji lazdelių galai apvynioti plačia juostele. Paprikoms pritvirtinti reikės 2–3 pagaliukų.
• Geriausia pomidorus prie iešmelio pritvirtinti sveikus, apvyniojant juos aplink šakelę floristine juosta. Taip pat galite pradurti pačią daržovę, tačiau tokiu atveju sultys ištekės ir nudažys kitus puokštės elementus.
• Pakanka vienu iešmeliu perverti česnako arba svogūno galvutes (geriausiai atrodo raudonos veislės) centre.
• Vidutinio dydžio brokolių galvutės nupjaunamos ir taip pat užveriamos ant iešmelių.

Su riešutais ir tarakonais

Vyriškos puokštės su žuvimi, kurių surinkimo technologija aprašyta aukščiau, gali būti paįvairintos užkandžiais iš kitų rūšių produktų, pavyzdžiui, riešutų: sūdytų pistacijų lukštuose, žemės riešutų, lazdyno riešutų, migdolų, nuluptų graikinių riešutų ar kedro riešutų.

Yra keli būdai, kaip juos pritvirtinti prie puokštės:

• Tiesiai parduotuvės pakuotėje. Norėdami tai padaryti, turite paslėpti medinį iešmelį maišelio gale siūlėje, pritvirtindami pagaliuką lipnia juosta arba karštu klijų pistoletu.
• Riešutus su kevalais po vieną suklijuokite ant iešmelio spyglio formos (šiuo atveju jums taip pat reikės karštų klijų pistoleto).
• Iš storos skaidrios plėvelės suformuokite kūgius, į kuriuos galite supilti įvairių spalvų ir rūšių riešutus. Tada šis maišelis perrišamas juostele ir pritvirtinamas prie iešmelio lipnia juosta. Bendroje kompozicijoje tai atrodo kaip stilizuota gėlė.

Iš vėžių ir alaus

Vėžių ir alaus puokštės komponavimo principas nesiskiria nuo pirmojo varianto. Virtiems arba rūkytiems vėžiams reikia sulenkti uodegą ir pradurti kūną iešmeliu, po kurio visos lazdelės tvirtinamos į puokštę lipnia juosta arba surenkamos į gėlių putas.

Tokią puokštę galite papildomai papuošti tokiu būdu:

• Naudojamos alyvuogės, kurių kiekviena uždedama ant iešmelio, o tada suformuojama į kekę, panašią į vynuoges.
• Citrinos skiltelės, kurios taip pat persmeigtos mediniais pagaliukais.
• Su žalumynų šakelėmis.

Valgoma puokštė be alkoholio

Tiems vyrams, kurie negeria alkoholio, galite pasigaminti ne mažiau įdomią puokštę.

Taigi, mėsos gaminių mėgėjams centrinę kompozicijos dalį galima suformuoti iš ilgų rūkytos dešros lazdelių, o sūrį ir daržoves galima dėti ant iešmelių kaip papildomas dekoracijas. Vyrams, mėgstantiems saldumynus, galite pasiūlyti dar vieną paprastą variantą – įvairių spalvų saldžių batonėlių puokštę pakuotėje.

Jo gamybos technika yra tokia:

1. Pirmiausia kiekvieną juostelę reikia priklijuoti prie medinio iešmelio, naudojant karštą klijų pistoletą arba juostelę. Mediniai pagaliukai gali būti naudojami skirtingo ilgio.
2. Tada į dėžę įdėkite polistireno arba gėlių putų gabalėlį.
3. Į putas įsmeikite pagaliukus su saldainiais.
4. Papuoškite tuščią erdvę tarp dėžutės ir puokštės elementų vienu iš žemiau aprašytų būdų.

Jei naudojate ilgus iešmelius, iš saldumynų galite suformuoti tą pačią puokštę kaip ir iš dešros. Vyriškos puokštės iš produktų, kurių įvairūs gamybos būdai aprašyti aukščiau, taip pat gaminamos „vegetariškoje“ versijoje iš vaisių ir uogų.

Šiuo tikslu naudojami maži obuoliai, mandarinai, abrikosai, persikai, vyšnios su šakelėmis, supjaustyti kiviai ir granatai, apelsinai ir kiti vaisiai, veriami ant iešmelių taip pat, kaip ir kiti maisto produktai. Puokštė bus ypač graži, jei gėles iš vaisių pjaustysite drožybos technika.

Neįprasta šoninės puokštė

Ši neįprasta šoninės puokštė pagaminta rožių formos.

Norėdami tai padaryti patys, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Pirmiausia reikia supjaustyti šoninę griežinėliais. Jie turėtų būti ploni ir ilgi. Jei perkate paruoštus auginius, šį žingsnį galite praleisti.
2. Tada reikia suformuoti riekeles rožės žiedo forma, susukus jas spirale.
3. Kad „rožė“ nesubyrėtų, jos dugną pradurkite dviem dantų krapštukais.
4. Tada šoninės žiedus sudėkite ant grotelių virš kepimo indo (kad sugertų riebalus) ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol mėsa taps sodrios raudonai rudos spalvos.
5. Toliau reikia nuvalyti rozmarino šakelių viršūnes ir ant jų pasodinti „rožes“.
6. Proceso pabaigoje surinkite šakeles į puokštę, pritvirtinkite jas juostele arba viela ir apvyniokite vyniojamuoju popieriumi.

Panašią puokštę galima pagaminti iš rūkytos dešros be kepimo.

Norėdami tai padaryti, turite atlikti šiuos veiksmus:

• Aštriu peiliu įpjaukite žaliųjų paprikų žiedo pagrindą – „talpyklą“ su taurėlapiais. Geriau imti mažas paprikas su koteliu. Išvalykite sėklas.

• Rūkytą dešrą supjaustykite plonais griežinėliais. Kad rožės būtų skirtingos, galite naudoti skirtingų atspalvių dešreles. Geriausia rinktis minkštesnius mėsos gaminius, nes iš jų bus lengviau suformuoti gėlę.
• Toliau supjaustykite minkštą lydytą sūrį kubeliais ir sudėkite į paprikų ertmę. Jame bus „rožės“ žiedlapiai.
• Dabar reikia pagaminti pačią rožę – pirmą dešros gabalėlį susukite į ritinėlį kuo tvirčiau, aplink jį apvyniokite kitą gabalėlį ir taip toliau. Gėlės skersmuo turėtų atitikti paprikos vidinę ertmę, kad žiedlapiai nesuirtų.
• Po to dešros gėlė turi būti tvirtai įsukta į lydytą sūrį.
• Toliau pipiro kotelį perverkite dviem iešmeliais, apačioje pritvirtinkite juos lipnia juosta ir apvyniokite lazdeles floristine juostele. Visa puokštė formuojama taip pat, kaip ir ankstesniais atvejais.

Rožių žiedlapius taip pat galima pagaminti iš virtos dešros, supjaustytos plonomis, plačiomis juostelėmis. Šis pumpuras geriau laikysis.

Puokštės dizaino idėjos

Maistines puokštes galite papildomai papuošti tokiu būdu:

• Naudojant spalvotą polipropileno juostą. Galite suteikti jam spiralės išvaizdą, prispausdami jį prie vieno iš žirklių ašmenų ir traukdami žemyn. Ši juostelė gali būti pririšta prie butelio kaklelio arba prie iešmelių.

• Šenilinės vielos spiralės, kurias galima lengvai sulenkti rankomis. Jie įterpiami į jau baigtą kompoziciją. Valentino dienos proga galite išlenkti širdį iš šenilo.
• Naudojant popierines rožes, uždėtas ant butelio kaklelio. Norėdami juos pagaminti, turite iškirpti žiedlapius iš dvipusio spalvoto popieriaus ilgos spiralės pavidalu ir apvynioti aplink kaklą, pritvirtindami dvipuse siaura juostele.
• Su helio balionu ant pagaliuko.
• Dirbtinės arba šviežios gėlės.
• Su spalvotu popieriumi. Norėdami pridėti tūrį, turite jį šiek tiek susmulkinti, o tada įdėti į tuščias vietas tarp puokštės elementų.
• Su kaspinais iš atlasinių juostelių ir kitais dekoratyviniais elementais.
• Su sveikinimo atviruku.

Šventinį, Naujųjų metų įvaizdį puokštei galima suteikti blizgančio blizgučio, kuris dedamas tarp kompozicijos elementų, pagalba. Visą rinkinį galima sudėti į storą popierių, pintą krepšį, dėžutę, gėlių vazoną ar metalinį kibirą.

Ant storo popieriaus

Puokščių vyniojimas į kraftpopierių yra paprasčiausias ir ekonomiškiausias dekoravimo būdas. Tai puikus fonas bet kokios formos kompozicijai. Galima naudoti kelis pakavimo būdus.

Mažos, lengvos puokštės su maistu variantas:

1. Pirmiausia iškirpkite maždaug 15-20 cm pločio popieriaus juostelę, padarykite pjūvius išilgai vienos iš ilgųjų pusių iki 2 cm gylio.
2. Tada reikia apvynioti šią juostelę aplink puokštės apačią ir surišti virve.
3. Toliau perlenkite 2 didelius stačiakampius storo popieriaus gabalus per pusę, bet ne tolygiai, o šiek tiek įstrižai. Išsikišę kampai sudarys įvynioklio žvaigždės formą.
4. Apvyniokite vieną popieriaus lapą aplink puokštę, tada antrą ir apačioje suriškite virve.

Aukštos puokštės variantas:

1. Pirmiausia reikia perlenkti maždaug 40x70 cm dydžio storo popieriaus lapą per pusę išilgai ilgosios pusės.
2. Tada nupjaukite vieną iš kampų suapvalinimu. Neišmeskite likusio popieriaus. Išskleiskite popieriaus lapą ir padėkite jį taip, kad suapvalintas galas būtų viršuje.
3. Po to padėkite gatavą kompoziciją ant popieriaus ir karštu klijų pistoletu priklijuokite nupjautus kampus centre - vieną šiek tiek aukščiau, o kitą žemiau.
4. Tada sulenkite didelio gabalo apatinę dalį ir taip pat priklijuokite ją centre.
5. Po to tiesiog sujunkite laisvus popieriaus kraštus ir suriškite juos juostele.

Krepšelyje arba gėlių vazone

Vyriškos puokštės iš maisto skiriasi nuo įprastų puokščių didesniu svoriu, todėl jų pakavimas į krepšelį ar dekoratyvinį metalinį kibirėlį yra vienas patogiausių variantų kompozicijoms, kuriose yra keli buteliai alkoholinių gėrimų arba daug komponentų.

Šiuo atveju dešrelių, daržovių ir kitų produktų nereikia priklijuoti prie butelio lipnia juosta, o galima dėti atskirai – įsmeigus juos ant iešmelio į polistireno ar putplasčio gabalėlį. Norėdami padengti negražų viršų, naudokite ploną popierių, blizgučius ir kitus dekoratyvinius papuošimus.

Dėžutėje

Puokštei supakuoti galite naudoti dideles plokščias dėžutes, kuriose ji visiškai tilps horizontalioje padėtyje, arba aukštas dėžutes vertikaliam montavimui. Kad jie atrodytų dekoratyviai, jie suvynioti į gražų blizgantį popierių, o jo jungtys tiesiog klijuojamos permatoma plačia juostele.

Kad dėžutė su siauru dugnu būtų stabili, viduje galite įdėti stiklinius rutuliukus į tinklelį. Tokiu atveju geriausia medinius iešmelius su maistu įsmeigti į polistireno arba gėlių putplasčio gabalėlį, kuris tvirtai atitinka dėžutės dydį. Jį galima iš anksto suvynioti į spalvotą popierių, kurio kraštai gražiai išsikiš iš pakuotės.

Gėlių vazone

Jei naudojate kartoninį arba plastikinį gėlių vazoną, jo išorinį paviršių galite papuošti dekoratyviniu popieriumi.

Tokios pakuotės gamybos procesas yra toks:

• Pirmiausia sulenkite kvadratinį rankdarbių popieriaus lapą išilgai vienos ir kitos įstrižainės.
• Tada įstrižainių sankirtoje padėkite vazoną su baigta puokšte.
• Tada pakelkite popieriaus galus į viršų ir sujunkite juos dešinėje ir kairėje, kad gautumėte „valtelės“ formą. Susegkite popierių apačioje.
• Tada sulenkite kampus link centro ir taip pat pritvirtinkite juos poromis su segtuku. Gautas paveikslas primins kaklaraiščio mazgą.

Tradicija dovanoti vyrams puokštes į Europos kultūrą atkeliavo iš Rytų. Ir jei gėlių kompozicijos vis dar nėra labai populiarios, maisto rinkiniai vis labiau populiarėja.

Ši puokštė bus tinkama dovana bet kokiai progai. Oficialiam renginiui jis gali būti gaminamas tik iš alkoholio, o mylimam žmogui naudokite komponentus, atsižvelgdami į asmeninius vyro pageidavimus.

Vaizdo įrašas apie puokščių kūrimą iš gaminių

Vyriškos puokštės iš gaminių - meistriškumo klasė puokštės gamybai: